איך להכין לעצמך ארוחת עצם

תוכן עניינים:

איך להכין לעצמך ארוחת עצם
איך להכין לעצמך ארוחת עצם
Anonim

קמח בשר ועצמות הוא תוסף מינרלים שימושי הנכלל בתזונתם של בעלי חיים כדי לחזק את חסינותם. מוצר כזה מיוצר מפסולת מתעשיית הבשר והדגים. בשר ועצמות נקצצים ומתייבשים בזהירות, וכתוצאה מכך מרכיב הדומה לקמח רגיל בעקביותו.

קמח עצם
קמח עצם

תהליך הכנת ארוחות עצם

שימו לב שתהליך עיבוד המרכיבים לייצורם יכול להיות מלווה בריח די ספציפי, לכן אם אפשר, עדיף לבצע אותו בתנאים טבעיים, למשל, בארץ.

הפוך אש רגילה. לאחר שנשרפה שכבת העצים הראשונה, הניחו כמה סוגים של עצמות על גבי הפחם - מבקר, עופות ודגים. הניחו את שכבת העץ השנייה והמתנו עד שהאש תישרף לחלוטין. אם בתהליך של עיבוד כזה העצמות נעשות רכות, חזור על ההליך. לייצור קמח עצם, יש לך רכיבים רכים לחלוטין.

לאחר שהאפקט הרצוי מופיע, הניחו את העצמות בעדינות על מטלית נקייה או שעוונית. ניתן לבצע את תהליך השחזה עם כל חפץ מאולתר - מערוך, ידית עגולה מהאת או בקבוק. אם אתה זקוק למנות המינימליות של ארוחות עצם, למשל, לצורך האכלת חיית מחמד, תוכל לטחון את העצמות באמצעות בלנדר קונבנציונאלי.

לייצור קמח עצמות בכמויות גדולות אינך יכול להסתדר ללא ציוד מיוחד. אתה יכול להכין מגרסה בעצמך אם יש לך כישורים מיוחדים. עם זאת, לרוב העצמות נמחצות באמצעות כל מכונת עיבוד תבואה.

ניתן להכין ארוחות בשר ועצמות מיותר מסתם עצמות. אם תוסיף לקליפות בשר או ביצה לסט המרכיבים הסטנדרטי, אז התועלת של המוצר תגדל משמעותית.

קשה להכין ארוחות עצם בבית. אתה יכול לנסות לבשל את העצמות לאורך זמן, אך לא סביר שתצליח להשיג את הרכות הרצויה. במקרה זה, חשוב לבחור את סוגי המרכיבים הנכונים. לדוגמא, קל לצלוח את צוואר העוף או שאריות דגים לעקביות הרצויה ואז לטחון בעזרת בלנדר. עצמות בקר ובעלי חיים קטנים חייבים לעבור עיבוד חמור יותר על האש או בכבשן.

היתרונות של ארוחה בעצמות

ארוחת עצם מכילה כמויות שיא של זרחן וסידן. לכן הוא משמש לא רק כתוסף שימושי להאכלה, אלא משמש גם כתרופה לבעלי חיים מוחלשים או חולים.

קמח בשר ועצמות נמצא לעתים קרובות למדי בהרכב של מזון מעורב ומזון יבש עבור סוגים שונים של בעלי חיים. צריכה קבועה של זה במזון עוזרת לחיזוק המערכת החיסונית, שלד העצם וסיבולת גופנית. מרכיב זה מעורב בדרך כלל במזון העיקרי של בעל החיים. לעתים קרובות למדי, קמח כזה משמש אפילו בגידול עופות.

מוּמלָץ: